Чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке, необходимо достичь высоких результатов, высокого качества и низких производственных издержек.
Анализатор SpectraAlyzer WINE, разработан в виде модульной системы, предоставляет аналитические результаты основных параметров качества вина и винных напитков:
- содержание алкоголя,
- плотность,
- общие сахара,
- общая кислотность,
- pH,
- органические кислоты,
- оптическую плотность
- и другие показатели в течение 45 секунд.
Спирты с высоким содержанием алкоголя, например, 70%, и добавленные сахара можно точно проанализировать. Нет необходимости в предварительной подготовке проб, не нужны никакие дорогостоящие реагенты. Данный прибор обеспечивает высокоточные данные для контроля качества пива без каких-либо дополнительных затрат на разных производственных участках, например: затирание, сцеживание, кипячение, ферментация, кондиционирование, фильтрация и упаковка.
Прибор очень прост и интуитивен в эксплуатации — даже вблизи от производственной линии. Прочная конструкция и уникальная оптическая система образец/эталон, обеспечивают надежную работу в условиях колебаний температуры, при сильных вибрациях и в запыленных помещениях.
Благодаря интегрированному веб-серверу аналитические значения, протоколы и диаграммы сразу доступны в локальной сети компании — и, при желании, могут быть размещены в облаке или на производственных серверах для дальнейшей обработки или визуализации!
Особенности
- работа в режиме отражения — обеспечивает высокую чувствительность и стабильность анализа в течение длительного времени;
- универсальная система для презентации образца — в закрытых, открытых и одноразовых чашках для работы с любым типом исследуемого продукта (жидкости, порошки, пасты, суспензии и т.д.);
- удобный и интуитивно понятный пользовательский интерфейс;
- компактный дизайн, оптимизированный для размещения в лабораториях и на производствах;
- сенсорный экран, отвечающий стандартам любого пищевого производства;
- большое количество заводских глобальных калибровок;
- серверная система, позволяющая получать доступ к результатам анализа как из локальной сети, так и из глобальной сети интернет в любое время и в любом месте;
- аксессуары для автоматизации работы: перистальтический насос, автосэмплер.
Вино | Сусло | ||
Показатель | Диапазон | Показатель | Диапазон |
Этанол, г/л | 69 — 117 | Градус по шкале Брикса | 10 — 37 |
Этанол, об.% | 0 — 16 | Плотность, г/см3 | 1,04 — 1,18 |
Плотность, г/см3 | 0,99 — 1,022 | Общий сахар, г/л | 0 — 400 |
Фруктоза, г/л | 0 — 34 | Общая кислотность, г/л | 3,5 — 22 |
Глюкоза, г/л | 0 — 31 | Яблочная кислота, г/л | 0 — 4,5 |
Общая кислотность, г/л | 3,8 — 12 | pH | 2,6 — 3,9 |
Глицерин, г/л | |||
pH | 2,9 — 4,0 | ||
Сухой экстракт, г/л | 18 — 101 | ||
Яблочная кислота, г/л | 0,3 — 2,7 | ||
Содержание летучих кислот, г/л | 0 — 0,75 |
Спирт | Уксус | ||
Показатель | Диапазон | Показатель | Диапазон |
Этанол, об.% | 30 — 70 | Этанол, об.% | 0,5 — 3 |
Плотность, г/см3 | 0,9581 — 0,9617 | Плотность, г/см3 | 0,99 — 1,026 |
Общий сахар, г/л | 3 — 18 | Уксусная кислота, г/л | 11 — 22 |
pH | любой |
Технические характеристики
Для вина, виноградного сусла, спиртов и уксуса | |
Диапазон длин волн | 1400 – 2400 нм |
Двухлучевая система, измерение образец / эталон | |
Высокое отношение сигнал / шум | > 10000:1 |
Большой объем внутренней памяти для хранения калибровок, методов и результатов анализа, с возможностью её увеличения | |
Автодиагностика | |
Графический пользовательский интерфейс, сенсорная панель |
Аксессуары
Заводские калибровки | входят в базовую поставку |
Клавиатура | по запросу |
Мышь | по запросу |
Считыватель штрих-кода | по запросу |
Автосэмплер | по запросу |
Перистальтический насос | по запросу |
Принтер | термальный или офисный принтер по запросу |
WiFi | по запросу |
Спецификация
Экран | TFT-дисплей 800 x 480 |
Питание | мин. 90 В (50 – 60 Гц), макс. 260 В (50 – 60 Гц) |
Температура | 5 – 40°C без конденсации |
Температура образца | 15 – 50°C |
Интерфейсы | 1 x фронтальный USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, аудио выход |
Размеры | Высота: 310 мм / Ширина: 300 мм/ Глубина: 480 мм |
Вес | 17 кг |