Главная Grainlab.ru
Чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке, необходимо достичь высоких результатов, высокого качества и низких производственных издержек.
Анализатор SpectraAlyzer WINE, разработан в виде модульной системы, предоставляет аналитические результаты основных параметров качества вина и винных напитков:
- содержание алкоголя,
- плотность,
- общие сахара,
- общая кислотность,
- pH,
- органические кислоты,
- оптическую плотность
- и другие показатели в течение 45 секунд.
Спирты с высоким содержанием алкоголя, такие как 70%, а также добавленные сахара можно анализировать с высокой точностью. Для этого не требуется предварительная подготовка проб или использование дорогостоящих реагентов. Данный прибор предоставляет высокоточные данные для контроля качества пива без дополнительных затрат на различных этапах производства, таких как затирание, сцеживание, кипячение, ферментация, кондиционирование, фильтрация и упаковка.
Прибор очень прост и интуитивен в эксплуатации — даже вблизи от производственной линии. Прочная конструкция и уникальная оптическая система образец/эталон, обеспечивают надежную работу в условиях колебаний температуры, при сильных вибрациях и в запыленных помещениях.
Благодаря интегрированному веб-серверу аналитические значения, протоколы и диаграммы сразу доступны в локальной сети компании — и, при желании, могут быть размещены в облаке или на производственных серверах для дальнейшей обработки или визуализации!
Особенности
- работа в режиме отражения — обеспечивает высокую чувствительность и стабильность анализа в течение длительного времени;
- универсальная система для презентации образца — в закрытых, открытых и одноразовых чашках для работы с любым типом исследуемого продукта (жидкости, порошки, пасты, суспензии и т.д.);
- удобный и интуитивно понятный пользовательский интерфейс;
- компактный дизайн, оптимизированный для размещения в лабораториях и на производствах;
- сенсорный экран, отвечающий стандартам любого пищевого производства;
- большое количество заводских глобальных калибровок;
- серверная система, позволяющая получать доступ к результатам анализа как из локальной сети, так и из глобальной сети интернет в любое время и в любом месте;
- аксессуары для автоматизации работы: перистальтический насос, автосэмплер.
| Вино | Сусло | ||
| Показатель | Диапазон | Показатель | Диапазон |
| Этанол, г/л | 69 — 117 | Градус по шкале Брикса | 10 — 37 |
| Этанол, об.% | 0 — 16 | Плотность, г/см3 | 1,04 — 1,18 |
| Плотность, г/см3 | 0,99 — 1,022 | Общий сахар, г/л | 0 — 400 |
| Фруктоза, г/л | 0 — 34 | Общая кислотность, г/л | 3,5 — 22 |
| Глюкоза, г/л | 0 — 31 | Яблочная кислота, г/л | 0 — 4,5 |
| Общая кислотность, г/л | 3,8 — 12 | pH | 2,6 — 3,9 |
| Глицерин, г/л | |||
| pH | 2,9 — 4,0 | ||
| Сухой экстракт, г/л | 18 — 101 | ||
| Яблочная кислота, г/л | 0,3 — 2,7 | ||
| Содержание летучих кислот, г/л | 0 — 0,75 | ||
| Спирт | Уксус | ||
| Показатель | Диапазон | Показатель | Диапазон |
| Этанол, об.% | 30 — 70 | Этанол, об.% | 0,5 — 3 |
| Плотность, г/см3 | 0,9581 — 0,9617 | Плотность, г/см3 | 0,99 — 1,026 |
| Общий сахар, г/л | 3 — 18 | Уксусная кислота, г/л | 11 — 22 |
| pH | любой | ||
Технические характеристики
| Для вина, виноградного сусла, спиртов и уксуса | |
| Диапазон длин волн | 1400 – 2400 нм |
| Двухлучевая система, измерение образец / эталон | |
| Высокое отношение сигнал / шум | > 10000:1 |
| Большой объем внутренней памяти для хранения калибровок, методов и результатов анализа, с возможностью её увеличения | |
| Автодиагностика | |
| Графический пользовательский интерфейс, сенсорная панель | |
Аксессуары
| Заводские калибровки | входят в базовую поставку |
| Клавиатура | по запросу |
| Мышь | по запросу |
| Считыватель штрих-кода | по запросу |
| Автосэмплер | по запросу |
| Перистальтический насос | по запросу |
| Принтер | термальный или офисный принтер по запросу |
| WiFi | по запросу |
Спецификация
| Экран | TFT-дисплей 800 x 480 |
| Питание | мин. 90 В (50 – 60 Гц), макс. 260 В (50 – 60 Гц) |
| Температура | 5 – 40°C без конденсации |
| Температура образца | 15 – 50°C |
| Интерфейсы | 1 x фронтальный USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, аудио выход |
| Размеры | Высота: 310 мм / Ширина: 300 мм/ Глубина: 480 мм |
| Вес | 17 кг |
