Счетчики семян

Автоматизированные счетчики семян позволяют не только подсчитывать число зерен в образце, но и отсчитывать необходимое количество. Приборы позволяют быстро и точно выполнять расчеты, облегчая деятельность лаборантов.

Устройства используются в разных сферах:

• научно-исследовательских центрах,
• лабораториях предприятий зерноперерабатывающего профиля,
• хлебоприемных организациях,
• организациях, осуществляющих контроль качества зерна.

Счетчики используются для определения массы 1000семян – одного из свойств, характеризующих посевные качества. Чем выше параметр, тем более развитый эндосперм у семени, а значит, содержится больше полезных сухих веществ, соответственно, можно рассчитывать на высокий выход готовых изделий из данного сырья.

Определение веса тысячи семян при действующей влажности регламентируется ГОСТом 10842-89. Суть методики заключается в следующем:

1. из средней пробы берутся две навески массой, примерно соответствующей пятистам зернам анализируемой культуры,
2. навески поочередно взвешиваются, результаты округляются до 0,01 г, между собой они не должны отличаться более, чем на 3%,
3. устраняются все целые семена, остаток вновь взвешивается,
4. из первых результатов вычитаются веса остатков – находится вес целых зерен, которые затем пересчитывают вручную или с помощью счетчика.

Для культур установлены нормативы, отражающие оптимальный вес 1000семечек, обладающих высокой ценностью:

• кукуруза – 200-400г,
• пшеница, ячмень и тритикале – 35-45г,
• рожь и овес – 25-35г,
• гречка – 16-24г.

Для овощей расчет ведется по упрощенной схеме: из среднего образца берут 2 навески по сто семечек, взвешиваются по очереди, полученные цифры складываются и умножаются на 5.

Данный параметр не совпадает не только у разных культур, но и у сортов. Масса тысячи зерен будет разниться даже в пробах, взятых из одного сорта, но произраставшего в регионах с различающимися погодными условиями. Помимо географических и климатических факторов на параметр влияет размер семечек (крупные весят больше), количество оболочек (высокая пленчатость снижает ценность), вредители, существенно урезающие показатель. Чтобы зерна были достаточно крупными и увесистыми, необходимо контролировать удобрение и увлажнение почвы, своевременно бороться с вредителями и болезнями злаковых.

На посевные характеристики влияют и другие свойства. Сортовая чистота показывает соответствие семечек определенному сорту и количество имеющихся примесей. Подсчитывается для нормирования высева на заданной площади.

Всхожесть демонстрирует способность зерен образовывать ростки за некоторый промежуток времени, определенный госстандартами для конкретных видов злаковых. Выделяют лабораторную и полевую: последняя обычно на 20-30% ниже из-за реальных погодных факторов и вредителей.

Энергия прорастания указывает на способность всех высеянных семечек расти и развиваться одновременно.

Влажность отражает содержание влаги в семени, выражается в процентах. Контролируется на каждом этапе работы с сырьем: при сушке, обработке, хранении, перед сдачей в контролирующие органы.

Выделяют два класса овощных семян: I – семеноводческие, II – товарные. Для первого класса перечисленные показатели всегда выше, чем для второго.

.

.

Первое значение в диапазоне соответствует I классу, второе – II классу. Для чистоты и параметра всхожести указаны минимальные нормативные требования, для засоренности и процентной доли влажности – максимальные.