Анализатор вин WineScreener

Компания Bruker предлагает технологию контроля качества и безопасности вин, полностью аналогичную системе скрининга соков на базе ЯМР-спектроскопии, ставшей инновационным прорывом в области контроля качества пищевых продуктов.

Для каждого анализируемого образца вина из единого массива экспериментальных данных, получаемых всего за несколько минут, определяется целый набор параметров, характеризующих качество и безопасность.