Тестомесилка лабораторная У1-ЕТВ

Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10% при проведении пробной лабораторной выпечки. Тестомесилка применяется на хлебоприемных , мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно – исследовательских организациях.

Состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода, узла дозирования воды, панели управления, электропанели, корпуса.

Месильная головка снабжена блокирующим устройством, исключающим запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже. Узел дозирования воды снабжен 3-позиционным переключателем доз на 14,17,20 мл с точностью ±2% для замеса теста соответственно из 25, 30 и 50 г навески шрота или муки. На верхней крышке корпуса имеется смотровое окно для наблюдения за работой узла подачи воды. На лицевой части корпуса расположен штуцер выпуска воды.

Технические характеристики лабораторной тестомесилки для клейковины У1-ЕТК-1М:

Масса замешиваемой пробы, кг 0,01 – 0,05
Производительность замесов / ч, не менее 40
Продолжительность одного замеса, с 18 – 60
Вместимость дежи, л 0,25
Частота вращения рабочего органа, об/мин 600
Мощность, кВт 0,25
Габаритные размеры, мм 320 х 225 х 335
Масса прибора, кг 25

Продолжительность замеса, с	60
Производительность замесов в ч:
номинальная	6
максимальная	22
Напряжение питающей сети, В	380
Потребляемая мощность, кВт	0,55
Габаритные размеры, мм, не более	475х290х280
Масса, кг	27