Прибор используется на предприятиях по переработке зерна, хлебоприемных предприятиях, элеваторах, мукомольных заводах, лабораториях государственной хлебной инспекции, сортоиспытательных селекционных станциях, а также других предприятиях, деятельность которых требует оценки качества пшеницы и выработанной из нее продукции.
В приборе ИДК-1 внедрена система управления одной кнопкой «ПУСК», избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы. Калибровка прибора и расчет единиц ИДК также производится в автоматическом режиме.
Шаговый двигатель, применённый в приборе, позволяет определять значение единиц ИДК с высокой степенью повторяемости и точности.
Жидкокристаллический монитор ИДК-1 отображает всю необходимую для пользователя информацию: режимы работы программы, инструкции по операциям и результаты измерений, сопровождающиеся соответствующими звуковыми сигналами.