Главная Grainlab.ru
Аппарат для определения сухой клейковины Erkaya DG-2020
Имеет сертификат CE.
Между количеством сухой клейковины и количеством белка в муке, существует лучшая корреляция, чем между количеством влажной клейковины и количеством белка.
В отделе для сушки использованы листы с тефлоновым покрытием. Тефлоновые листы обеспечивают более эффективный процесс сушки и предотвращают прилипание сухой клейковины в конце теста.
Оборудование от производителя
Бесплатное обучение
С 2000 года на рынке
Сервисная служба
- Количество сухой клейковины определяется благодаря термообработке аппаратом для сухой клейковины в течение 5 минут при постоянной температуре клейковины 150°C.
- Когда аппарат нагревается до 150 ° С – горит красный индикатор.
- Когда температура аппарата достигнет 150 ° С – загорится зеленый индикатор.
- Зеленый индикатор указывает на готовность устройства к тестированию.
- Тестирование начинается с того, что влажную клейковину необходимо разместить на тефлоновые листы апарата.
- За 15 секунд до окончания теста издается предупредительный сигнал и после этого аппарат автоматически отключается.
- Открыв крышку аппарата, берется сухая клейковина и взвешивая ее, определяется количество.
