Главная Grainlab.ru
Сахариметр СУ-4 — это высокоточный оптико-механический прибор, предназначенный для измерения концентрации сахарозы в растворах методом определения угла вращения плоскости поляризации света. Он широко используется в пищевой промышленности, лабораториях и научных учреждениях для контроля качества продуктов и разработки рецептур.
Технические характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Диапазон измерений | от -40 до +120 °S |
| Цена деления шкалы | 0,05 °S |
| Порог чувствительности | 0,05 °S |
| Предел погрешности | ±0,05 °S |
| Сходимость показаний | 0,05 °S |
| Температура шкалы графления | 20 °C |
| Питание | переменный ток 220 В, 50 Гц |
| Потребляемая мощность | не более 25 ВА |
| Габаритные размеры | 870 × 200 × 400 мм |
| Масса | не более 8,5 кг |
| Температура окружающего воздуха | от 10 до 35 °C |
| Относительная влажность воздуха | не более 80% при 25 °C |
| Барометрическое давление | 84–107 кПа |
Назначение
Сахариметр СУ-4 предназначен для:
- Определения концентрации сахарозы в растворах различной природы.
- Контроля качества сахара и сахаросодержащих продуктов.
- Проведения научных исследований в области химии и биохимии.
- Калибровки и настройки других аналитических приборов.
Принцип работы
Принцип действия сахариметра СУ-4 основан на явлении оптической активности: способность молекул веществ вращать плоскость поляризации света. Сахарозные растворы обладают этой характеристикой, и угол вращения пропорционален концентрации вещества. При прохождении поляризованного света через раствор сахарозы угол его отклонения измеряется с помощью шкалы и нониуса, что позволяет точно определить концентрацию сахарозы в растворе.
Преимущества
- Высокая точность измерений: погрешность не более ±0,05 °S.
- Широкий диапазон измерений: от -40 до +120 °S, что позволяет анализировать различные концентрации сахарозы.
- Удобство эксплуатации: простая настройка и калибровка, понятный интерфейс.
- Надежность и долговечность: высококачественные материалы и сборка обеспечивают долгий срок службы.
- Компактные размеры: удобство размещения и транспортировки.
Комплектация
- Сахариметр СУ-4.
- Паспорт и инструкция по эксплуатации.
- Кюветы:
- КПИ-400 (инверсионная)
- КПЛ-100, КПЛ-200, КПЛ-400 (латунные)
- КПП (проточная)
- КПС-100, КПС-200 (стеклянные)
- Футляр для хранения.
- Поляриметрические контрольные пластинки: правого и левого вращения.
