Посредством самотёчного транспорта исходный продукт попадает на верхние сита, где проходит три этапа: на первом этапе сходом сита отделяются комки, на втором хлопья разделяются на крупные и мелкие, и на третьем происходит выделение мучки.
Преимущества
1. Кузов просеивателя хлопьев сделан из алюминия и нержавеющей стали, что соответствует современным санитарно-эпидемиологическим требованиям.
2. Сита легко заменяются, что обеспечивает минимальные затраты времени при переходе на другие номера сит.
3. Эффективная очистка сит позволяет использовать всю просеивающую поверхность.
4. Использование комплектующих известных европейских производителей.