Самый простой и доступный метод анализа для большинства лабораторий, который использует метод холодной экстракции. Суть метода заключается в вымывании жиров с помощью растворителя. А в последующем, определение разности масс до и после экстракции.
Применяется для определения жира в таких продуктах:
- мясо и мясные продукты;
- зерновые продукты и корма;
- кондитерские изделия.
Технические характеристики: | |||
---|---|---|---|
FAT 1 | FAT 4 | FAT 6 | |
Количество проб | 1 | 4 | 6 |
Объём колбы | 250 мл | ||
Мощность | 0,5 кВт | 2 кВт | 3 кВт |
Максимальная температура нагрева | 350±10% °С | ||
Габаритные размеры со штативом без стеклянных деталей, Ш х Г х В |
520 x 165 x 600 мм | 556 х 340 х 600 мм | 816 х 340 х 600 мм |
Масса | 7 кг | 12 кг | 15 кг |