Микропроцессор размещён в водонепроницаемом футляре. Длина датчика температуры сделана такой, чтобы нижний уровень измерения температуры напитка в бутылке находился на высоте 10-30 мм от дна бутылки или жестянной банки, т.е. в месте, где нагревание происходит наиболее медленно. Прибор оснащён микропроцессором, в котором периодически происходит накопление данных об измеренной температуре. Эти данные, после завершения измерений, переносятся чрез кабель из прибора в персональный компьютер (ПК). В ПК полученные данные обрабатываются и анализируются и изображаются на мониторе ПК в виде сводных таблиц и графиков.
Инициирование паст. монитора (включение и отключение режима записи температур) производится при вставлении магнитного ключа в направляющие на боковой стенке блока записи паст. монитора.
Технические параметры
- интервал измерения единиц пастеризации: от 0 до 1000 Ед.паст
- интервал температур:от-15 до +700С
- скорость расчета ед.пастеризации: 1 Ед.паст /мин , при +600 С
- точность опред. температур: ±0,10С
- точность опред. Ед.паст: 0,5Ед.паст
- период измерения температур :10сек.
- максимальная продолжительность времени записи фактических температур при периодичности измерений 10 сек: 15 часов
- источник питания: батарея 3,6 V