Главная Grainlab.ru
Описание
«Каппуса прибор» (комплект типа КОЩ, ТУ 92-891.027-91) — лабораторный комплект для точного определения
щелочности продуктов сахарной промышленности и соков. Прибор позволяет измерять показатель
в процентах и в долях эквивалента СаО и применяется на предприятиях по производству сахара
для контроля качества сырья и готовой продукции.
Технические характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Тип | Комплект типа КОЩ (Каппуса прибор) |
| Нормативный документ | ТУ 92-891.027-91 |
| Назначение | Определение щелочности в % и долях СаО |
| Метод работы | Титрование пробы раствором кислоты стандартной нормальности до конечной точки |
| Сфера применения | Лаборатории сахарного производства и соковой промышленности |
Назначение
- Анализ щелочности как ключевого показателя качества в сахародобыче и производстве соков.
- Проверка соответствия технологических параметров установленным нормам.
- Оперативный контроль на этапах переработки сахаросодержащего сырья и соков.
Принцип работы
Проба продукта (сок или сырьё) титруется раствором кислоты стандартной концентрации до достижения конечной
точки реакции. Объём израсходованной кислоты пропорционален щелочности образца и пересчитывается в эквивалент СаО
(в процентах или долях). Метод обеспечивает воспроизводимые и точные результаты.
Преимущества
- Точность и надёжность: классический титриметрический метод.
- Готовность к работе: комплектная поставка для типовой лаборатории.
- Соответствие стандартам: производство по ТУ 92-891.027-91.
- Универсальность: применим в сахарной и соковой отраслях.
- Воспроизводимость: стабильные результаты при серийных измерениях.
