Экспресс-тесты

Отображаются все 6 результатов

Если вы столкнулись с трудностями в поиске товара,
мы предоставим информацию о его наличии по телефону:
+7 (861) 203-40-01

Экспресс-тесты предназначены для выявления зараженности кормовой и пищевой продукции митотоксинами – природными загрязнителями, возникающими в ходе жизнедеятельности несовершенных плесневых грибов. Последние в незначительных количествах встречаются повсеместно, однако при достаточно высокой температуре и влажности начинают активно размножаться и образовывать целые колонии.

В России долгое время главным методом контроля митотоксинов являлся иммуноферментный анализ ИФА. Из-за длительного времени проведения, низких показателей точности и большой трудоемкости сейчас этот подход признан устаревшим.

Большинство современных тестов работает по методике ROSA, представляющей быстрый и надежный иммунохроматографический анализ «в один шаг». ROSA – единственные тест-системы, соответствующие требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности зерна» от 2013 года и одобренные Министерством сельского хозяйства Соединенных Штатов.

Перечень наиболее распространенных митотоксинов

Разновидность

Поражаемые культуры

ДОН

Кукуруза, пшеница

Зеараленон

Кукуруза, овес

Т-2 и НТ-2

Овес и производные продукты

Фумонизин

Сорго

Афлатоксины

Арахис, кукуруза (токсины групп B и D), молоко и молочные продукты (M1)

Цитринин

Ячмень, рис

Охратоксин А

Кофе, мясо, овес

Патулин

Фрукты, фасоль, пшеница

.

Токсины, выделяемые от плесени, оказывают негативное воздействие и на растения, и на потребляющих их в пищу животных, и на человека.

  1. Злаковые культуры заражаются ядами ввиду жарких и влажных погодных условий, нарушения норм хранения и транспортировки зерна.
  2. Из зараженных культур получается низкосортная продукция, производитель терпит убытки и не может выдерживать конкуренцию на рынке.
  3. Человек, питающийся токсичными продуктами, подвержен острым отравлениям, ухудшается иммунитет, в организме накапливаются канцерогенные вещества, вызывающие онкологические заболевания вплоть до летального исхода.
  4. Из токсичных фуражных культур выходит низкосортный малопитательный корм, отравляющий организм животных и птиц. Снижается производительность скота, возникают нарушения желудочно-кишечного тракта, ухудшается иммунная защита, обостряются хронические заболевания. Употребление зараженного корма сводит к нулю эффективность вакцин, приводит к лейкозу и туберкулезу. У молодняка, особенно у самцов, тормозится развитие роста. Среди взрослых наиболее уязвимы беременные самки.

Ранее считалось, что жвачные животные менее подвержены влиянию митотоксинов, однако это актуально лишь для малопроизводительных коров, рубцовая микрофлора которых инактивировала яды. На сегодняшний день высокоудойные коровы страдают от токсинов в той же степени, что и остальные животные.

Степень подверженности злаковых митотоксинам неодинакова по территории страны. Как показывает практика, наибольший риск заражения культур в Центрально-Черноземном регионе. Немного лучше ситуация в Южном и Центральном округах, а также в Мордовии. Меньше всего токсины распространены в Северо-Западном округе и Якутии, но выращивание злаковых на данных территориях затруднено из-за сложных климатических условий.

2017-08-21_05-25-072017-08-21_05-25-46